Dieta wspierająca zdrowy styl życia

Pośród ludzi mających specjalne potrzeby żywieniowe są tacy, którzy muszą ograniczać potrawy wysokokaloryczne, inni unikają nadmiernej ilości cukru, a osoby mające uczulenie na gluten nie mogą jeść produktów zawierających mąkę. Wynika z tego, że większość popularnych potraw jest dla takich ludzi niedostępna. Mogłoby się więc wydawać, że ich dieta jest uboga. Wcale nie musi tak być. Sztuka kulinarna nie skupia się już wyłącznie na potrawach tradycyjnych, bazujących na mięsie, wędlinach i kluskach. Można znaleźć wiele przepisów na potrawy dietetyczne, ale równie smaczne.

Słodkie wypieki

Ograniczanie słodyczy jest wskazane dla osób z cukrzycą i chorobami serca, odchudzających się i właściwie dla wszystkich dzieci. Tłuszcz zwierzęcy szkodzi na układ krwionośny i powoduje otyłość.  Można wyeliminować z diety smalec, kiełbasę, i wieprzowe kotlety, ale największy problem jest ze słodyczami, bo nie każdy potrafi sobie odmówić smacznego deseru. Domowe ciasta sporządzane są głównie z mąki pszennej, masła i różnych dodatków. Alternatywą dla takich wypieków jest ciasto marchewkowe fit (https://www.bee.pl/fit-ciasto-marchewkowe-przepis-a-670.html). Do jego wykonania potrzebne są następujące składniki:

  • marchew,
  • jajka,
  • miód,
  • oliwa,
  • proszek do pieczenia,
  • orzechy włoskie,
  • przyprawy; sól, cynamon, imbir.

Nie dodaje się mąki, a ciasto przed upieczeniem da się zagęścić zmielonymi płatkami owsianymi. Po połączeniu wszystkich składników piecze się ciasto przez około godzinę. Aby ten produkt był w pełni niskokaloryczny, sporządza się go bez polewy, ale można przed podaniem nałożyć na wierzch drobne świeże owoce – maliny, truskawki, borówki, albo plasterki kiwi.

Dla kogo są dietetyczne ciasta?

Wypieki bez węglowodanów, z małą ilością cukrów i tłuszczów są produktami wskazanymi dla osób z nadwagą, lub starających się utrzymywać zdrowy styl życia. Fitness to nie tylko dbanie o sprawność ciała poprzez specjalne ćwiczenia, ale również stosowanie odpowiedniej diety. Wszystko to wpływa to na ogólną estetykę ciała i dobrą kondycję. Ciasto marchewkowe fit łączy w sobie wszystkie walory produktów przeznaczonych dla osób chorujących na cukrzycę, celiakię, miażdżycę i choroby krążenia. W zasadzie każdy, kto ceni sobie dobre wypieki,  polubi marchewkowe ciasto. Ma ono nietypowy, oryginalny smak, wzbogacony o zapach cynamonu lub aromat imbirowy albo waniliowy. Dodatkowe wartości odżywcze i zdrowotne wprowadzają orzechy i miód. Warto spożywać tego typu wyroby dietetyczne, chociażby ze względów profilaktycznych – zawsze lepiej zapobiegać niż leczyć.